Chemin des villages d’Evolène
Tour des villages historiques du haut Val d’Hérens. Magnifiquement préservés, ils témoignent de la vie traditionnelle dans les montagnes du Valais.
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Difficulté
facile
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Longueur
11.1 km
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Durée
3:25 h
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Un groupe de villages historiques superbement préservés forme le cœur culturel et social du haut val d’Hérens. Entourés de prairies basses, les deux plus grands hameaux, Evolène et Les Haudères, se situent au fond de la vallée. Les trois autres villages – La Forclaz, La Sage et Villaz – ont été édifiés environ 300 m plus haut sur une terrasse glaciaire, véritable balcon ensoleillé entouré de pâturages. Restaurées avec un grand soin, les habitations en bois et les granges typiques sont ornées de magnifiques décorations florales. Evolène a été élu plus beau village de Suisse romande en 2012. Tout comme Les Haudères, il fait partie des sites construits à protéger en Suisse. Dans un décor de prairies alpines et de forêts aux senteurs magiques, les deux localités ont conservé tout leur charme historique. Les pâturages qui entourent les villages sont le berceau des vaches noires de la race d’Hérens, qui tirent leur nom de la vallée et sont devenues un symbole emblématique du Valais. Combattives par nature, elles luttent pour établir une hiérarchie dans leur troupeau; les randonneurs ont d’ailleurs souvent l’occasion de les voir s’affronter. Le combat prend fin dès que l’une des deux protagonistes jette l’éponge. Les combats de reines organisés sont une attraction populaire appréciée aussi bien des autochtones que des touristes. Quant au fromage à raclette fabriqué avec le lait de ces vaches, il est prisé dans toute la Suisse. Points forts : Villages historiques d’habitations en bois et de granges, magnifiquement préservés Promenade à deux niveaux – au fond de la vallée et sur une terrasse glaciaire ensoleillée 300 m plus haut Cœur culturel du haut val d’Hérens: marchés fréquentés par des paysans et des artisans en costume traditionnel