Cet établissement familial est un îlot de tranquillité dans un cadre de verdure. Filets de perche de Rarogne, viandes sur ardoise, glaces et desserts faits maison, la carte est le reflet d’une cuisine authentique concoctée avec amour.

Dans cette bâtisse historique de 1636 en plein cœur d’Albinen, on s’attable comme chez grand-maman. Cette authentique maison paysanne vous promet un voyage dans le temps, au plus près des racines valaisannes.

Les vaches valaisannes de la race d’Hérens lutteront pour déterminer la hiérarchie dans le troupeau et pour obtenir la victoire dans l’arène enneigée de Flaschen. 8 vaches d’Hérens combattront pour la victoire dans un système de coupe. Contrairement aux prochains combats de reines en Valais, où plusieurs bovins luttent simultanément, les combats auront lieu sous forme de duels directs.